#春日生活打卡季#“春分秋分，昼夜平分”，来到春分节气以后，天气会越来越暖和股票融资步骤，而且白昼也会逐渐延长，这个时节正是各种鲜蔬大量上市，以及百草飘香的时节，因此除了别宅在家里多出门活动活动外，也别忘了多尝尝一些春分时节特有的时鲜。
萝卜有着“小人参”的美誉，民间也素有“萝卜上市，郎中没事”的说法，因为萝卜可以顺气和通气，而且富含多种维生素和微量元素，其中水分充足的白萝卜也是润肺的好食材。
春分时节冬储的萝卜都已经过季，原发网址jingziyun.com/p/4pb9c.PHP原发网址jingziyun.com/t/5osfv.PHP原发网址jingziyun.com/n/53z2w.PHP原发网址jingziyun.com/n/oqyvj.PHP原发网址jingziyun.com/k/22chi.PHP原发网址jingziyun.com/t/h0y7z.PHP原发网址jingziyun.com/c/qyn42.PHP原发网址m.jingziyun.com/g/1y3bq.PHP原发网址m.jingziyun.com/h/8vi9v.PHP原发网址m.jingziyun.com/a/y35jv.PHP原发网址m.jingziyun.com/k/uat2o.PHP原发网址m.jingziyun.com/f/7kxy7.PHP原发网址m.jingziyun.com/y/hyjfy.PHP原发网址m.jingziyun.com/b/twzjf.PHP但是这个时节却是鲜嫩水灵的水萝卜上市的时候，水萝卜每年只有在春分前后上市，过了春季以后，随着温度的上升，水萝卜也就消失不见了，因此每年只有春分前后才可以吃到水萝卜，过了这个季节再想吃水萝卜就要再等上一年。
展开剩余77%水萝卜中含有丰富的纤维素，以及维C和胡萝卜素，因为热量比较低，作为凉性食材还可以清热，春分时节是养肝润肺和排毒的好时候，作为时令食材的水萝卜这个时节可以适当的多吃一些，给大家推荐3道用水萝卜制作的美食。
1、水萝卜墨鱼豆饺子
1.猪肉洗净后剔去筋膜斩剁成馅，小墨鱼豆清洗干净后攥干水分，加入料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。
2.剁好的肉馅中加入葱姜末、一品鲜酱油、胡椒粉、盐和蚝油搅拌均匀，水萝卜洗净后擦成细丝，加入盐杀出水分，攥干水分后加入到调好的肉馅中。
3.在水萝卜肉馅中淋入花椒油拌匀，饺子皮中包入水萝卜肉馅，封口的时候包入腌制好的墨鱼豆即可。
2、三鲜烩水萝卜
1.鲜活扇贝刷洗干净，大蛤肉去除内脏加盐洗去粘液，去除黑色内脏后切成小块，虾剔去虾线备用。
2.把扇贝入锅煮至开口后捞出，去壳后去除黑色内脏备用，水萝卜切去头顶和根部，洗净后刮去老皮切成薄片。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入水萝卜片煸炒均匀，炒至水萝卜变软以后，下入虾炒至变色，烹入料酒后添汤。
4.锅中汤汁大火烧开后转小火，煮至汤汁浓稠后，下入扇贝肉和大蛤肉，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享用。
3、水萝卜炖猪肝
1.新鲜的猪肝剔去上面白色的筋膜，放入清水中浸泡去血水，中间多换几遍水直至水变得清澈。
2.水萝卜清洗干净后切成硬币厚的片，猪肝片成薄片后加入白酒、盐、胡椒粉和红薯淀粉抓匀上浆。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入水萝卜片煸炒均匀，烹入料酒后添汤，锅中汤汁大火烧开后转小火。
4.煮至锅中水萝卜软烂以后，加入盐和胡椒粉调味，把浆好的猪肝逐片入锅，用手勺轻轻推散，煮至猪肝变色成熟后，撒入葱花香菜，滴几滴香油即可出锅享用。
小贴士:
2.水萝卜生吃熟吃都可以，生吃的水萝卜最好把皮刮去，这样水萝卜没有辣味。
3.买回家的水萝卜尽量一次食用完毕，因为水萝卜放久了后外皮变软和水分流失，这样水萝卜就会变糠失去口感和味道。
水萝卜是春分时节的好食材，而且这个季节上市的水萝卜无需喷洒农药防虫，因此遇到了别错过股票融资步骤，否则想吃还要再等上一年。
发布于：广东省
